冬の小かぶ・・。

今日は朝から雪がチラチラ・・

仕事納めの方も多いせいか
いつもよりお店の前も車が少ないですね~


年末でひさびさのお客さまも多く
しゃべるしゃべる~(笑)

あっという間に時間がすぎていきます。


今年も営業はあと二日


心をこめて・・








さてさて~




この年末は一年のツケが回ってきたのか
11月下旬から風邪をひいたり
体調管理がダメットさんでした(>_<)




なので年末は気を引き締めつつ
食事もちゃんと~と心がける日々です。




食は命ですからね~





義母から小かぶをもらいました!




これがありえん美味しかったー!!
感動もの(≧∇≦)



旬のお野菜ってほんとに美味しい♪
電話してお正月用もおねだりしておきました~
うしし・・。




小かぶのサラダ♥


カブとにんじん・・ちょっとだけ塩してモミモミ

葉っぱ・・さっと塩茹で

かまぼこ・・ごま油でさっと焼いてブラックペッパー




すべてをまぜまぜして
柚子のしぼり汁にお醤油ちょっぴり



こんなレシピでいただきました(*^^)







今朝は少し余ってた葉っぱの部分でお雑煮★
2512271.jpg
いつもお出しは作り置きしてるので
こうゆう時に便利ですね~




カブの葉っぱ
お揚げ
よもぎ餅



お出しですまし仕立て~



シンプルでお腹すっきりな朝ごはんでした。








冬野菜が美味しくなる季節♪







冬って落ち着きますね・・。

















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